1.砧板塗白(bái)醋,切洋蔥不再“傷心”
就是那麽簡略,塗抹上白醋即可改進洋蔥熏眼睛的狀況。
2.巧用橡皮筋幫助翻開瓶(píng)蓋取兩條(tiáo)寬一點的橡(xiàng)皮筋,一條捆在瓶蓋周圍,一(yī)條捆在瓶身中心,這樣有助增加摩擦力,讓翻滾(gǔn)瓶蓋變輕鬆些。
3.一杯水判斷雞蛋是(shì)否新鮮隻需將雞蛋(dàn)悄然放入清水中即可。假(jiǎ)如雞蛋沉底,代表依然新鮮。
4.檸(níng)檬加粗鹽,天然健康的砧板(bǎn)消毒法不要用清潔劑了,畢(bì)竟砧板是要(yào)直接接觸食物的。下次清潔的時候試試用粗鹽吧(ba),倒在砧板上,然後取(qǔ)半個檸檬,用切麵充沛擦洗,最後沖洗潔淨即可。
5.讓水煮蛋剝殼更輕鬆在冷水中加入1小勺小蘇打,煮沸後(hòu)離火,然後放入雞蛋燜12分鍾即可。
6.棉(mián)花糖(táng)能夠讓紅糖不易結塊方法太簡略了,隻需加幾個大號的棉花糖進去,再密封起來就Ok.
7.忘了冰塊吧!冰凍葡萄讓葡萄酒清爽又美味(wèi)白葡萄酒、起泡酒冷(lěng)的進口(kǒu)更好(hǎo)喝,但加冰的話(huà),消融後會導致酒變稀(xī),所以呢仍是拋(pāo)棄這個方法吧(ba),提早將青提放進冰箱冷藏,再用來代替冰塊放入(rù)葡萄(táo)酒中,清爽(shuǎng)酷寒並且滋(zī)味會更好哦!
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04-18
不(bú)鏽鋼廚房配件廠家: 清潔不鏽鋼鍋的(de)方(fāng)法(fǎ)
1、使用小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打溶液的(de)PH值低於8.5為弱堿性。用濕抹布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉,即可輕鬆除清汙漬;用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除汙,同時還能降低對鍋具的傷害,更(gèng)能保持(chí)不鏽鋼鍋的光澤。2、顆(kē)粒鹽蘸少量水進行搓揉。鹽的顆粒可以吸附汙漬,鹽的顆(kē)粒為(wéi)柔軟晶體,硬(yìng)度和人的指甲相似
03-01
不鏽鋼廚房配件廠家:不鏽鋼廚具錯誤使用有危害
任(rèn)何一種廚具的運用方(fāng)法不正確都會損害健康,食堂不鏽鋼廚具也不例外。當(dāng)然,這種情況隻是在過錯的運用方(fāng)法下造成的,所以,現廚房工程設計專(zhuān)家總結四條常見過錯運用情況來提示大家。不鏽(xiù)鋼廚具是由鐵鉻合金摻(chān)入微量元素製成(chéng)的,若運用不當,微量元素在人體中慢慢累積(jī),到達某一限值時,就會損害人體健康。因(yīn)而(ér)消費
12-04
不鏽鋼(gāng)廚房配件(jiàn)廠家(jiā):要把不鏽鋼廚(chú)具掛起來
長柄湯勺、漏勺、鍋(guō)鏟等都是做菜熬湯時的好幫手(shǒu),但很多人(rén)習慣把這些用具放到抽屜裏,或放在鍋(guō)和炒勺裏,並蓋上蓋(gài)子,這相同不利於堅持幹燥。切菜板容易吸水,外表多有劃痕和細縫,經常藏有(yǒu)生(shēng)鮮食物的殘渣(zhā)。如果清潔不幹淨、寄存不妥,食物殘渣腐爛後會使菌群大量(liàng)繁殖,甚至在切菜(cài)板外表形成黴(méi)斑,對(duì)食物的汙染可(kě)想
11-10
不鏽鋼廚房配件(jiàn)廠家:食品級不鏽鋼選擇304還是201
不鏽鋼廚房設備廣泛用於商用廚房中,不鏽鋼以耐腐(fǔ)蝕、易清潔(jié)等諸多優點被人們喜歡,不鏽鋼的材質分為304和201,那兩者到(dào)底有什麽區別呢?一(yī)、304和201簡單介紹1、201材質介(jiè)紹201不鏽鋼板材具有耐酸、耐堿性能,密度高、拋光無氣泡(pào)、無針孔等特(tè)點,18%以下的鉻含量與低的鎳(niè)含量達不到平衡而形成了鐵素體,為